En continuidad con el ciclo técnico, este programa desarrolla competencias de gestión económica, contable y administrativa de la organización hotelera y o de servicios.

·  Conocer la psicología del huésped y en concordancia gestionar los procesos de mercadeo, recepción y atención del cliente.  

· Gestionar el talento humano a su cargo para ofrecer un servicio hotelero de calidad.

· Formar y liderar equipos éticos en las áreas a su cargo.

· Aplicar los fundamentos económicos, contables y administrativos de la teoría hotelera a la gestión.

· Promover el conocimiento y desarrollo de la operación turística sostenible.

· Fortalecer las competencias comunicativas en lengua inglesa específicas del sector hotelero y turístico.

· A partir del conocimiento gastronómico del contexto, promover el patrimonio gastronómico y los valores turísticos.

·  Jefe de las áreas hoteleras como recepción, alojamiento, lavandería, alimentos y bebidas y conservación del valor.

· Asistente administrativo de gerencia de habitaciones, alimentos y bebidas y recepción.