Desde muy joven, Valentina soñó con transformar su amor por la cocina en una profesión que le permitiera crear, inspirar y dejar huella.

Su camino comenzó en ICSEF, donde encontró la base académica y humana para crecer como chef, y gracias al convenio internacional con la Universidad Tecnológica de Nayarit (UTNay), logró cumplir uno de sus grandes sueños: obtener su título de licenciada en Gastronomía.

Hoy, Valentina es reconocida por su talento y liderazgo en el sector gastronómico, destacándose en importantes escenarios de Colombia y México, y siendo parte del equipo del restaurante Loma 42 Bahía.

Su historia es testimonio de que los sueños sí se cocinan con esfuerzo, pasión y perseverancia.

En ICSEF creemos en el poder de las mujeres que se atreven a soñar en grande y transformar su talento en profesión.

Porque se vale soñar… y se vale hacerlo realidad.

Si eres mujer ICSEF, cuéntanos tu historia y motiva a otras a cumplir sus sueños.

Tu experiencia puede inspirar a la próxima generación de mujeres que quieren cambiar el mundo.