PROGRAMAS
Técnico Profesional
GASTRONOMÍA
Código SNIES 53562 vigencia hasta enero del 2023
Este programa técnico profesional desarrolla conocimientos, capacidades, habilidades y destrezas para planear, implementar, evaluar y mejorar la producción gastronómica de una organización teniendo en cuenta la cultura organizacional, local, regional, nacional e internacional y responder de manera eficiente a situaciones y problemas del contexto laboral del campo profesional de su desempeño.
Técnico Profesional
PROCESOS HOTELEROS Y DE SERVICIOS
Código SNIES 54378 vigencia hasta junio del 2023
Este programa técnico profesional desarrolla los procesos básicos de toda operación hotelera en las áreas de alojamiento, lavandería, alimentos y bebidas y conservación del valor que son el fundamento de la eficacia y eficiencia de una organización hotelera y de servicios dentro de la cultura y patrimonio turístico.
Tecnología
GESTIÓN HOTELERA Y DE SERVICIOS
Código SNIES 54380 vigencia hasta junio del 2023
En continuidad con el ciclo técnico, este programa desarrolla competencias de gestión económica, contable y administrativa de la organización hotelera y o de servicios.
Profesional
ADMON. HOTELERA Y DE SERVICIOS
Código SNIES 105611 vigencia hasta junio del 2023
En continuidad con el ciclo técnico, este programa desarrolla competencias de gestión económica, contable y administrativa de la organización hotelera y o de servicios.
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(Educación superior para la Mujer y Producción Gastronómica con Impacto Social)
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