PROGRAMAS
Técnico Profesional
GASTRONOMÍA
Código SNIES 53562 vigencia hasta enero del 2023
Este programa técnico profesional desarrolla conocimientos, capacidades, habilidades y destrezas para planear, implementar, evaluar y mejorar la producción gastronómica de una organización teniendo en cuenta la cultura organizacional, local, regional, nacional e internacional y responder de manera eficiente a situaciones y problemas del contexto laboral del campo profesional de su desempeño.
Técnico Profesional
PROCESOS HOTELEROS Y DE SERVICIOS
Código SNIES 54378 vigencia hasta junio del 2023
Este programa técnico profesional desarrolla los procesos básicos de toda operación hotelera en las áreas de alojamiento, lavandería, alimentos y bebidas y conservación del valor que son el fundamento de la eficacia y eficiencia de una organización hotelera y de servicios dentro de la cultura y patrimonio turístico.
Tecnología
GESTIÓN HOTELERA Y DE SERVICIOS
Código SNIES 54380 vigencia hasta junio del 2023
En continuidad con el ciclo técnico, este programa desarrolla competencias de gestión económica, contable y administrativa de la organización hotelera y o de servicios.
Profesional
ADMON. HOTELERA Y DE SERVICIOS
Código SNIES 105611 vigencia hasta junio del 2023
En continuidad con el ciclo técnico, este programa desarrolla competencias de gestión económica, contable y administrativa de la organización hotelera y o de servicios.
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PROYECTOS ESPECIALES
PROYECTO EDUPRO
(Educación superior para la Mujer y Producción Gastronómica con Impacto Social)
HACIENDO RECETAS
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NOTICIAS
Nuestro campus universitario se llena nuevamente de sueños, sonrisas y ganas de Aprender Haciendo ¿sabías qué? en el #ICSEF somos expertos en gastronomía, hotelería y servicio regresaron nuestros tutores formadores, las prácticas empresariales y lo mejor de todo se encendieron los fogones de nuestras cocinas. Contáctanos para más información.
Mujer y Turismo.
Sabías qué un Observatorio facilita y apoya la Formulación e Implementación de políticas, estrategias, planes y gestión de un sector específico.
¿Sabías qué? El turismo fue uno de los sectores más afectados por la crisis sanitaria y era uno de los que contaba con mayor población femenina ocupada llegando a un 38% según cifras de 2018. Este dato nos llevó a plantearnos como #ICSEF puede aportar a la recuperación económica del sector e identificar más oportunidades para que a través de diferentes iniciativas se impulse la formación, el crecimiento y la empleabilidad de la mujer.
Conoce nuestro consultorio.
Contamos con profesionales capacitados que te brindarán asesoría en tus proyectos si produces alimentos envasados o empacados este post te interesará escríbenos para más información. consultorio@icsef.edu.co
#IcsefAlaVereda. Proyecto dónde entregamos a la comunidad (personas mayores, mujeres cabeza de familia y niños de zonas rurales) kits de alimento y bioseguridad.
Adicionalmente brindamos:
Talleres alrededor de la importancia de la bioseguridad y la higiene en tiempos de pandemia, de una dieta equilibrada, preparación de alimentos, la importancia de cuidar a los niños y ancianos.
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